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Pur cacao maigre (10-12% de matières grasses) bio est un assemblage de variétés d’Amérique Centrale. Parfumé, il apporte un goût intense et subtil aux préparations culinaires. Il est idéal pour la confection de recettes de pâtisserie, confiserie ou d'un bon chocolat chaud.
(*Présence possible d'allergènes fruits à coques).
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